Resolusi Diet Ampuh di Tahun Baru

INFOKA.ID – Diet atau pola makan yang sehat menjadi salah satu resolusi utama hampir setiap orang kala mengawali tahun baru. Apalagi, masa pandemi Covid-19 yang masih berlangsung saat ini menuntut setiap orang tetap hidup sehat dan menjaga imun tubuh.

Berikut 5 cara ampuh jalani resolusi diet pada tahun baru 2021 untuk membantu mwujudkan hidup yang lebih sehat, sebagaimana dilansir Organisasi Kesehatan Dunia (WHO).

Makan beragam makanan

Tidak ada satu makanan yang mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh agar berfungsi dengan baik.

Oleh karena itu, konsumsi makanan harus mengandung beragam jenis makanan yang segar dan bergizi.

Kurangi garam

Terlalu banyak garam dapat meningkatkan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke.

Kebanyakan orang di seluruh dunia makan terlalu banyak garam. Rata-rata, dilaporkan mengonsumsi dua kali lipat batas yang direkomendasikan WHO yaitu 5 gram atau setara dengan satu sendok teh sehari.

Meskipun tidak menambahkan garam ekstra ke dalam makanan, perlu diketahui bahwa garam biasanya juga dimasukkan ke dalam makanan atau minuman olahan, dan seringkali dalam jumlah yang tinggi.

Kurangi penggunaan lemak dan minyak tertentu

Kita memang membutuhkan lemak dalam makanan kita, tetapi makan terlalu banyak – terutama jenis yang salah – meningkatkan risiko obesitas, penyakit jantung, dan stroke.

Lemak trans yang diproduksi secara industri adalah yang paling berbahaya bagi kesehatan. Diet tinggi lemak jenis ini terbukti meningkatkan risiko penyakit jantung hingga hampir 30 persen.

Batasi asupan gula

Terlalu banyak gula tidak hanya buruk bagi gigi kita, tetapi juga meningkatkan risiko penambahan berat badan yang tidak sehat dan obesitas, yang dapat menyebabkan masalah kesehatan kronis yang serius.

Seperti halnya garam, penting untuk memperhatikan jumlah gula “tersembunyi” yang bisa ada dalam makanan dan minuman yang diproses. Misalnya, satu kaleng soda bisa mengandung hingga 10 sendok teh tambahan gula.

Hindari konsumsi alkohol

Alkohol bukanlah bagian dari diet sehat, tetapi di banyak budaya, perayaan tahun baru dikaitkan dengan konsumsi alkohol yang berlebihan.

Secara keseluruhan, minum alkohol terlalu banyak, atau terlalu sering, meningkatkan risiko cedera langsung, serta menyebabkan efek jangka panjang seperti kerusakan hati, kanker, penyakit jantung, dan penyakit mental. (*)